半殼帶子 11-12隻/Kg

半殼帶子 11-12隻/Kg

中國大連半殼扇貝

精選的半殼扇貝整個連殼都看得到的扇貝，不論吃飯加點蒜泥清蒸，或直接碳烤或者焗烤，極之美味。最岩當然系用黎打邊爐!
◆商品重量：1kg (約10隻) 
◆保存方法：冷凍-18℃以下
◆食用方式：

1. 扇貝開蓋洗乾淨及去除不吃的器官。
2. 粉絲用溫水泡軟備用；粉絲加生抽(或蒸魚豉油)，混抓一下(視個人口味)。
3. 把3粒蒜放進鍋中炬至金黃，起鍋， 連同另3粒蒜剁成蒜蓉。
4. 將粉絲及鴛鴦蒜粒放在每一隻扇貝上。
5. 蒸鍋水開滾開後，大火蒸5-8分鐘，取用撒上蔥花、加芝麻油各醬油即可食用。